出産への不安解消!安産までのナビゲート
浜松市ヨガ教室【美活ヨガ】 ヨガセラピストの ゆかり です。

■マタニティヨガ《こまめちゃん》の開催情報!
日時&場所:毎週木曜日
   午後15時から16時 マタニティヨガ(経産婦さん、子連れ可)
   佐藤自宅教室。お申し込み後に住所はお伝えします
費用:1,500円(税込)
持ち物:バスタオル・ヨガマット・水分補給

※開脚屈伸できる服装でお越し下さい。 駐車場はありますが、5名までの限定教室となります。 出席は必ず当日の午前中までにご連絡ください



クリスマスケーキ(ガトーショコラ)

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今日は娘のクリスマス会のためにケーキ作成

簡単なので作ってみて下さいね

1/
 刻みビターチョコ 70グラム無塩バター 50グラムをボウルに湯煎。 
溶けたら、生クリーム 40ccも混ぜる
2/
 別のボウルに卵黄 M3個、グラニュー糖 50グラムを混ぜ、1のチョコに入れ混ぜる。
3/
 ココア 40グラム 薄力粉 20グラムを合わせてふるい、2に混ぜる
4/
 卵白 M3個 グラニュー糖 60グラムでメレンゲを作り、3/ に 一部加えて泡立て器でなじむまで混ぜる
  残りは木べらかゴムベラで泡をつぶさないように混ぜる艶がでると良いです。

18cmの丸型  170℃で35〜40分  オーブンのくせによるので具合をみて時間調整してみて下さいね

仕上げに粉糖をかけてクリスマスっぽい感じに

余った生クリームを添えて食べるとさらに美味しいです

生クリームは脂肪40%以上の物、チョコレートはクーベルチュールチョコレートを使いましょう。子供向きにミルクチョコレートにしました。

明日はデコレーションケーキを作ります。子供はお母さんの作る物は大好きです
一緒に作ると美味しさ倍増かも…
ケーキを頼んでいない方は是非作ってみてくださいね。



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